Por: Liliana Torres
Durante el fin de semana se incrementaron las ventas hasta un 40% por la celebración de Halloween en el estado, informó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) Pablo Reyna Quiroga.
Comentó que en la frontera norte por su cercanía con Estados Unidos, se registró el mayor movimiento de personas en los festejos conmemorativos por la noche de brujas.
Destacó la participación del sector restaurantero, al preparase con decoración alusiva, promociones y concursos a los mejores disfraces de la noche, con el objetivo de atraer una mayor cantidad de comensales y obtener un incremento en sus ventas.
Dijo que además para los niños, muchos locales se sumaron con la donación de comida, pizzas, hamburguesas, dulces afuera de su negocio lo que genero un tráfico bastante interesante para los restaurantes.
“Muchos restaurantes que cierran a la una, estuvieron recibiendo adultos que iban disfrazados de personajes de historietas que también fueron a consumir y se toro en una fiesta ordenada”, expresó.
Pablo Reyna Quiroga, hizo hincapié en que los integrantes de la Canirac respetaron las medidas sanitarias de prevención de Covid-19, emitidas por el Comité Estatal de Seguridad en salud; uso obligatorio del cubre bocas, gel antibacterial, respeto a la sana distancia y contar con el distintivo de establecimiento seguro emitido por la Coepris.
Puntualizó que se espera el mismo movimiento y rango de ventas para la celebración del día de muertos, “Por qué hay que recordar que, durante dos años, nos mantuvimos contraídos en cuanto a la afluencia de comensales”.
